赵燕，女，1982年1月生，博士，副教授。
主要从事饲料学、饲料添加剂及饲料卫生与安全学研究，研究方向包括猪营养调控。参与发表《几种新型绿色饲料添加剂》等论文，探讨微生态制剂在调节动物免疫功能、提升生产性能等方面的应用。
主持山西省自然科学基金青年项目“烟酸对繁殖母猪乳腺氧化应激的调控作用及机制研究”（2022-2024）、中科院上海药物研究所项目“M-8对仔猪生长性能、抗氧化功能及肠道健康影响”以及山西农业大学“1331工程”重点学科建设专项“茶多酚缓解妊娠及泌乳母猪氧化应激效果及机理研究”（2019-2021）。赵燕参与了国家自然科学基金面上项目“妊娠期高瘤胃微生物纤维降解能力，受母羊激素的调控?”（2020-2023）和美国北卡养猪协会项目“Oxidative damage status of sows under heat stress environment in different housing systems for maternal well-being and productivity”（2009-2011）。
