
型号:SA402B
品牌:日本INSENT
技术参数:
1、应用范围:对食品、农产品、药品等进行味觉感观指标分析。应用于食品、药品等产品质量控制、新品研发、投诉处理、产品打假、市场预测、产品评估等各种对味觉评估有要求的场合。
2、采用了同人舌头味觉细胞工作原理相类似的人工脂膜传感器技术,可以客观数字化的评价食品或药品等样品的苦味、涩味、酸味、咸味、鲜味、甜味等基本味觉感观指标,同时还可以分析苦的回味、涩的回味和鲜的回味(丰富度)等参数。
3、分别含有苦味传感器、涩味传感器、鲜味传感器、咸味传感器、酸味传感器,每一种传感器检测一种味觉指标,每支传感器可以单独使用检测相应的味觉指标。
4、传感器无需训练,直接可测未知样品。
5、每一种传感器检测一种味觉指标,每支传感器可以单独使用检测相应的味觉指标。如涩味传感器可单独独立使用,可检测单一味觉涩味、涩的回味,对其他味觉无响应。
6、放入样品,无需任何人工数学建模处理,在15分钟内得出样品的苦味值、涩味值、酸味值、咸味值、鲜味值、甜味值、苦的回味值、涩的回味值和鲜的回味(丰富度)值。
7、通过回味及先味测试可以检测样品的尖锐度,持久度等指标。
8、所有的味觉指标与人的味觉阈值相一致。
9、可以充分反映不同味觉物质之间相互作用的结果。
10、具有防电磁干扰技术,确保分析过程不受外界磁场的干扰,
11、含自动进样器,自动进样器内含水浴系统,通过软件全自动控制进样、分析等全过程,可以实现无人值守工作。
12、内置自我诊断功能,监测传感器工作的稳定性。
13、软件全自动控制主机工作全过程,设置进样顺序、分析和清洗时间、分析次数等
14、含有强大的数据分析功能,可以直接获得味觉指标雷达图、二维味觉指标坐标图等
*15、最多检测参数:酸味值、甜味值、苦味值、咸味值、鲜味值、涩味值、鲜的回味(丰富性)值、涩的回味值、酸苦的回味值、基本苦的回味值、盐酸盐类苦的回味值等
16、一种传感器检测一种味觉指标,每支传感器可以单独使用检测相应的味觉指标。如涩味传感器可单独独立使用,可检测单一味觉涩味、涩的回味,对其他味觉无响应。
17、测试味道全阈范围:±25 Ins,精度0.01Ins。
18、传感器稳定性:稳定样品,重复分析4次以上,标准方差RSD<3;化学配置的味觉标准溶液4次重复实验的标准方差RSD<1
19、味觉测试玻璃电极:总长≤8cm,其中玻璃管长≤4.5cm,玻璃管外径≤7mm
*20、味觉传感器:总长≤7cm,传感器外径≤7mm
*21、仪器主机装有正负极两组味觉传感器安装头,独立测试相应的味觉指标。
22、插拔式更换传感器,可以只更换味觉膜探头,不更换电极芯,节省了耗材成本。
23、样品槽个数:36个; 测量样品数量:不少于10个
24、样品杯所需样品体积:35ml
25、响应原理:人工脂膜电势测量
26、传感器类型:人工脂膜传感器
27、电子舌自带自动进样器,自动进样器内置在电子舌主机上
28、自动进样器内含水浴槽系统,可对样品温度进行有效控制,即可升温又可降温。
*29、自动进样器内含水浴槽系统,且仪器尾端含有进水口连接管和出水口连接管。
*30、自动进样器内含水浴槽系统,水浴槽系统顶部配有2个18位的样品杯提升支架
*31、具有防电磁干扰技术,确保分析过程不受外界磁场的干扰
32、标准配置:味觉分析系统主机1套;CA0 酸味传感器2套;C00 苦味传感器2套;AAE 鲜味传感器2套;CT0咸味传感器2套;GL1 甜味传感器2套;AE1涩味传感器2套;其他相关附件1套;1000个样品杯2箱。